Grünblättriger Schwefelkopf

Steckbrief

Quelle: iNaturalist / GBIF. Standortdaten gerundet (Datensparsamkeit).

Häufige Fragen zu Grünblättriger Schwefelkopf

• →Ist der Grünblättrige Schwefelkopf giftig?

  Ja, der Grünblättrige Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare) ist giftig und zugleich extrem bitter. Beim Verzehr kann er Übelkeit, Erbrechen und Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Schon der bittere Geschmack schützt meist vor größeren Mengen, der Pilz gilt dennoch klar als Giftpilz.

• →Woran erkennt man den Grünblättrigen Schwefelkopf?

  Kennzeichnend sind die schwefelgelben bis gelbgrünen, in dichten Büscheln auf Totholz wachsenden Hüte mit oft orangebrauner Mitte. Die Lamellen sind jung gelblich und verfärben sich schwefelgrün bis olivgrün, später purpurbraun durch das Sporenpulver. Der Geschmack ist sehr bitter.

• →Wo und wann wächst der Grünblättrige Schwefelkopf?

  Er wächst büschelig auf morschem Laub- und Nadelholz, Stümpfen und vergrabenen Wurzeln. Die Hauptzeit liegt im Herbst von September bis in den frühen Winter, gelegentlich schon ab Frühsommer. Als Holzzersetzer ist er in Wäldern, Parks und an Waldrändern sehr häufig.

• →Mit welchen essbaren Pilzen kann man den Schwefelkopf verwechseln?

  Gefährlich ist die Verwechslung mit dem büschelig wachsenden Stockschwämmchen und mit dem milden Rauchblättrigen Schwefelkopf. Die grünlichen Lamellen und der bittere Geschmack trennen den Grünblättrigen Schwefelkopf, zusätzlich fehlt ihm der genatterte Ring des Stockschwämmchens.

• →Welche Pilze wachsen büschelig auf moosigen Baumstümpfen?

  Auf morschem, moosbewachsenem Totholz wachsen häufig büschelige Holzpilze wie das Stockschwämmchen (Kuehneromyces mutabilis), der Grünblättrige Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare) oder der tödlich giftige Gifthäubling (Galerina marginata). Sie zersetzen das Holz und erscheinen oft in dichten Gruppen an derselben Stelle. Ohne mikroskopische oder chemische Prüfung ist eine sichere Trennung dieser Arten kaum möglich.

• →Woran erkennt man Stockschwämmchen?

  Stockschwämmchen haben honig- bis zimtbraune, im Zentrum hellere Hüte, einen Ring am Stiel und unterhalb des Rings eine schuppig-braune Stielzone. Sie wachsen büschelig auf Laubholz-Stümpfen. Wegen des tödlich ähnlichen Gifthäublings ist die Art nur für erfahrene Kenner sicher zu bestimmen.

• →Warum sind kleine braune Pilze auf Holz gefährlich zu sammeln?

  Weil mehrere kleine, braune Holzpilze fast identisch aussehen – darunter der tödlich giftige Gifthäubling, der das amanitinhaltige Gift ähnlich dem Grünen Knollenblätterpilz enthält. Schon eine kleine Menge kann lebensbedrohlich sein. Deshalb sollten diese Pilze niemals ohne fundierte Fachkenntnis verzehrt werden.

• →Welche Rolle spielt Totholz für Pilze im Wald?

  Totholz ist ein Schlüssellebensraum: Holzabbauende Pilze zersetzen das Lignin und die Zellulose morscher Stümpfe und geben Nährstoffe an den Waldboden zurück. Gleichzeitig bietet das feuchte, moosbedeckte Holz Lebensraum für Insekten, Amphibien und weitere Pilze.

• →Welche Pilze wachsen büschelig an Baumstümpfen?

  Büschelig an Totholz und Baumstümpfen wachsen häufig Schwefelköpfe (Hypholoma), etwa der giftige Grünblättrige Schwefelkopf, sowie das essbare Stockschwämmchen. Sie erscheinen oft in dichten Gruppen aus demselben morschen Holz und sind ein typisches Bild feuchter Laubwälder im Spätsommer und Herbst.

• →Was kann man bei der Rhumequelle entdecken?

  Die Rhumequelle ist eine der größten Karstquellen Deutschlands und liegt in einem feuchten Laubwald. Hier finden sich morsche Baumstümpfe mit Pilzen, dichte Moospolster, Nacktschnecken und eine artenreiche Totholz-Lebensgemeinschaft – besonders aktiv im feuchten Spätsommer und Herbst.

• →Warum sieht man im Spätsommer so viele Nacktschnecken im Wald?

  Nacktschnecken wie die Rote Wegschnecke sind bei feuchter, kühler Witterung besonders aktiv. Im Spätsommer und nach Regen kriechen sie über Totholz und Pilze, von denen sie sich teils ernähren. Bei Trockenheit ziehen sie sich dagegen in feuchte Verstecke zurück.